El sábado 16 de noviembre, de 11 a 15 h, el Mercado del Guinardó acogerá una nueva edición del ciclo lúdico y gastronómico “Tasta’M”, en esta ocasión protagonizado por los frutos de otoño.
Uno de los objetivos de esta iniciativa es reivindicar el producto fresco y de temporada. Por este motivo, coincidiendo con el otoño, las tapas protagonistas serán las castañas y los chips de boniato.
Los días previos, los comercios del mercado obsequiarán a sus clientes con tickets que darán derecho a una tapa y una bebida durante el “Tasta’M”. Además, durante toda la mañana, la Lola Van –una furgoneta con DJ– amenizará el evento.
El ciclo gastronómico “Tasta’M”, impulsado por el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona y la Federación de Mercados Municipales (FEMM), recorre los diferentes mercados de la ciudad con el producto de temporada y la música como protagonistas. Esta iniciativa pone de manifiesto que los mercados son el eje de vertebración económica y social de la ciudad y actúan como prescriptores alimentarios de proximidad, calidad y sostenibilidad.
